Красивые волосы — результат не только косметического ухода, в большей степени это отражение внутреннего состояния организма. Если человек здоров, у него нет дефицита питательных веществ, не наблюдается дисбаланса уровня гормонов, волосы будут эластичными, блестящими, плотными. Поэтому первый шаг к здоровью волос — сбалансированный рацион питания.

ЖЕЛЕЗО

Для нормального роста волос необходимо хорошее кровоснабжение кожи головы, и железо является ключевым микроэлементом в составе крови — его дефицит негативно сказывается на обменных процессах.

Продукты, богатые железом: красное мясо, печень, цельнозерновые крупы, морепродукты, бобовые, яблоки.

ЦИНК

Недостаток цинка в организме вызывает выпадение волос, при этом кожа головы становится жирной, а сами волосы — сухими. Восполнить уровень цинка помогут говядина, баранина, яичный желток, устрицы, кешью, тыквенные семечки.

ВИТАМИНЫ ГРУППЫ В

Одно из свойств витаминов группы В, в частности витамина В12, — стимуляция кровообращения. Витамины группы В обеспечивают нормальное снабжение волосяных луковиц кислородом и питательными веществами, нормализуют работу сальных желез кожи головы, предотвращают появление перхоти, зуда и сухости волос.

При выраженной нехватке витаминов этой группы в рацион стоит добавить зерновые продукты, орехи, семечки, грибы, кисломолочные продукты (при условии хорошей переносимости), яйца, морепродукты, говядину, индейку, морскую рыбу, печень, почки, темно-зеленые овощи, капусту, корнеплоды.

Отдельно стоит указать на дефицит биотина, он же витамин В7. Его влияние на рост здоровых волос было доказано в большом числе исследований. Биотин способствует выработке кератина — основного компонента волос, придающего им эластичность, прочность и устойчивость к негативным воздействиям.

Биотином богаты печень, яйца, семена подсолнечника, красная рыба, миндаль, авокадо, крестоцветные (все виды капусты, редис, репа, шпинат, рукола).

БЕЛОК

Именно белок является строительным материалом для клеток человеческого организма, и волосы не исключение. Если вы потребляете недостаточно белка или он плохо усваивается из-за проблем с ЖКТ (желудок, желчный пузырь, печень, поджелудочная железа, кишечник), организм направит дефицитное вещество сначала к жизненно важным органам, а кожа, волосы и ногти получат его в последнюю очередь по остаточному принципу.

Самый биодоступный белок — животный, поэтому в ежедневном рационе необходимы яйца, рыба, мясо, субпродукты и морепродукты.